Быстрые малосольные огурцы в пакете

Захотелось чего-нибудь вкусного к гарниру, а полноценный салат делать некогда? Да тут ещё и сезон огурцов (от которых уже не знаешь куда и деваться)? Самое время приготовить быстрые малосольные огурчики в пакете. Отличный рецепт малосольных огурцов - быстро! и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

пакет полиэтиленовый - 1-2 шт.
огурцы - 1 кг.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
чеснок - 2-3 дольки
укроп - несколько веточек (3-5)
черный перец (душистый горошек) - 5 горошин
лавровый лист - 1 листик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В пакете огурчики маринуются очень быстро, буквально 2-4 часа и готово! А сам процесс приготовления таких малосольных огурцов занимает совсем немного времени (минут пять?)

Огурцы моем, обрезаем "попки", если кожица твердая/старая/некрасивая - очищаем хотя бы фрагментарно.
Режем вдоль на 4-6 частей.
Берем пакет (в двух будет отчего-то быстрее и не протекут, если что..) и укладываем туда дольки огурцов.
Тут же в пакет засыпаем соль и сахар, кладем лавровый лист, очищенный и порезанный чеснок, укроп не режем (можно использовать и сухой), листы смородины (если есть в наличии), душистый горошек.
Пакет завязываем, выпустив из него воздух. Перетряхиваем содержимое пакета - умеренно, чтобы ингредиенты перемешались, но не сильно помялись.
Отправляем пакет в холодильник. Совсем скоро можно будет уже насладиться готовым блюдом.

Приятного аппетита!